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Cervejeira não mantém a temperatura: o que pode ser?

Oscilação de temperatura é diferente de ausência de refrigeração. A cervejeira até atinge o ajuste, mas não sustenta o valor ao longo do expediente.

O que provoca a variação

Em geral, a instabilidade está ligada a estes pontos:

  • Abertura constante da porta em horários de movimento
  • Reposição de bebidas em temperatura ambiente em grande volume
  • Borracha de vedação desgastada
  • Controlador ou sensor com leitura irregular
  • Ventilação insuficiente ao redor do equipamento

Como reduzir o problema

Manter espaço livre em volta da cervejeira, evitar exposição ao sol e organizar a reposição ajudam. Se a oscilação continuar, o equipamento precisa ser avaliado.

As causas citadas são possibilidades comuns. Só a avaliação presencial do equipamento permite identificar o que realmente está acontecendo, por isso não recomendamos intervenções por conta própria em partes elétricas ou no sistema de refrigeração.

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Perguntas frequentes

+ A oscilação estraga a bebida?

Não estraga necessariamente, mas prejudica a apresentação do produto e indica que algo não está funcionando como deveria.

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